SURYAMALANG.COM, MALANG – Empat mahasiswi Univeraitas Negeri Malang (UM) membuat produk inovasi berupa es krim jamu. Namun mereka hanya menjual produknya saat ada event saja.

“Anak muda saat ini kurang senang minum jamu. Karena itu kami membuat es krim jamu. Es krim sangat disukai anak muda,” jelas Tanaya Rara Ramadhini, mahasiswi UM, kepada SURYAMALANG.COM, Kamis (10/10/2024).

Rencana ia akan berjualan di kegiatan Malang Car Freeday. Tanaya adalah mahasiswi D4 Akuntansi Fakultas Vokasi Universitas Negeri Malang (UM).

Mahasiswi D4 Akuntansi Fakultas Vokasi Universitas Negeri Malang (UM)

Ia berjualan bersama tiga temannya yaitu Umi Fitria, Najmi Shafa Maghfiroh dan Habibatul Muzdalifah.

Semuanya mahasiswa D4 Akutansi Fakultas Vokasi UM semester lima. Mereka berharap, dengan es krim jamu bernama D’Jamoe Ice Cream bisa disukai anak muda.

Per cup, es krimnya dijual Rp 6000. Jika dirasakan, es krim jamunya memang masih dominan es krimnya. Mereka menggagas es krim ini sejak September 2023 lalu dan diproduksi sendiri.

Saat ini ada dua rasa yaitu Kusem (Kunyit Asem) dan Beken (Beras Kencur). Ide berwirausaha ini berawal dari tugas kuliah.

“Kami ada tugas kewirausahaan. Jadi harus membuat produk dan menjualnya,” kata dia.

Sejauh ini, masalah bahan baku tidak ada kendala. Sedang alasan memilih dua rasa itu karena umumnya konsumen suka jamu pada pilihan beras kencur dan kunyit asem.

Bubuk jamu dan bubuk es krim itu lalu diolah dalam kemasan cup. Beberapa waktu ada event di kampus selama dua hari bisa menjual 130 cup. Jika ada event pagi yang harus mereka ikuti, maka pada malam hari baru dibuat agar fresh.

Sedang klaim khasiat es krim jamu yaitu meredakan nyeri haid, menambah stamina tubuh, menyingkirkan kolesterol jahat, kaya anti oksidan bagi tubuh dan membantu meredakan batuk, sakit kepala.

“Dengan sering ikut event, kami ingin ada pendanaan untuk menambah rasa es krim yang saat ini masih ada dua rasa,” jawab Tanaya.

Sumber|https://suryamalang.tribunnews.com/2024/10/10/es-krim-jamu-buatan-mahasiswi-universitas-negeri-malang-sasar-konsumen-kalangan-anak-muda.